begüm akgüneş(9/4/2010) çok teşekkür ederim cvp verdiğiniz için.....
pelin demirci(9/3/2010) merhaba kıtabındakı şekerpare tarıfını yaptım ama fazla yumusak oldu dagıldı.bırde ıcınde ırmık var hıç koymasam unu artırsam olurmu yagı azalsa bıraz sertleşıp dağilmaz mı.teşşekkurler
Cevap(9/3/2010): pelin hanim ilk defa da bazen sonuç iyi olmaya biliyor. büyük ihtimalle hamur fazla yogrulmus olmali veya ölçülerde bir hata var. teknik ölçüyü kullanildigi zaman tam çikmalidir. bu tarifi benim ögrenciler defalarca denedi ve sonuç hiç fena olmadi. ancak bazen teknik hazirlamadan dolayi hatali olabiliyor. öçüleri degistirmenize gerek yok. videoya baksaydiniz hatanin nereden geldigini görebilirdiniz. sevgiler. cemal usta
begüm akgüneş(9/1/2010) cemal usta meraba neden sitenizde yemek tarifleri az sizin yemeklerinizi çok beğeniyoruz lütfen daha fazla tarif yazmanız dileğiyle....
Cevap(9/1/2010): su anda show tv yemekleri için bir kisim olmadigi için tarifleri haberler bölümünde iki hafta bekletebiliyorum. daha sonra bir icabina bakilacak.
mustafa bademözü(9/1/2010) sizi ailecek seviyoruz ve tariflerinizi begeniyoruz
şennur coşkun(9/1/2010) bugün yaptığınız deryalı günlerde simit tarifini yazamadım tekrar verirmisiniz çok teşekür ederim.
beyza(9/1/2010) ben 17 yaşında deneyimsiz bir küçük aşçıyım (: ve sarıyer böğreyini denedim bütün ailecek çok beğendik ve çok sevdik sizlere bu güzel fikirlerinizden dolayı çok teşekkür ediyorum.
(9/1/2010) sizi beğenerek izliyoruz selamlar
aygul erdem(8/31/2010) deryalı günlerde yapmış olduğunuz
´yeni baharlı mantarlı pilav´
tarifinize hiç bir yerde ulaşamadım. denedim çok güzel ama ellerinize sağlık.Nereden yada hangi kitabınızda yer alıyor bilgi verirseniz sevinirim ... teşekkürler ...
Cevap(8/31/2010): o tarifi baska bir arkadas yapmis olmali. cemal usta
gülperi tunç(8/29/2010) mrb cemal abi ben 17 yasındayım ve sizin tariflerinizi çok beğeniyorum..ama bu tarifler sadece show tv den alabildiklerim onlarıda almak kolay olmuyo cnkü okul wr..kitaplarınıza da ulasamadım..bana yardımcı olursanız sewinirim..
Cevap(8/29/2010): kitaplarindan bana telefon ederek alabiirsiniz
fatma(8/25/2010) cemal usta sizi beğenerek izliyoruz ellerinize sağlık..
Nilufer Onder(8/25/2010) Merhaba Cemal usta
Geçiçi olarak Paris´de bulunuyorum
Hafta sonları yada akşamları katılabileceğim bir yemek kursu tavsiye edebilirmisiniz
Teşekkürler saygılar
_113116_3.jpg)
